安全でおいしい作物を作ろうと、昨年から モミ殻薫炭、木酢液、ニンニクエキス、 唐辛子エキス等を作っているほか、石灰や食酢、 白神山地のミネラルを多く含んだ海水、 塩、その他天然食物活力液など色々組み合わせて 無農薬栽培に挑戦しています。 きれいでおいしい空気と、日本海の見える素晴しいロケーションの農地。 無農薬栽培に関心がおありの方、 是非一緒にやってみせんか?
◆広大な畑に様々な野菜◆ 体験出来る野菜は全部で47種類! 16枚の広い畑に様々な野菜が植えられています。 【体験出来る野菜一覧】 ・根菜類 カボチャ/ダイコン/二十日ダイコン/ニンニク/タマネギ/サトイモ/ネギ サツマイモ/カブ/ジャガイモ/ニンジン ・葉菜類 サニーレタス/モロヘイヤ/セリ/サンチェ/ハクサイ/キャベツ/サラダ菜/チンゲン菜 ほうれん草/タカ菜/シュンギク/ミズ菜 ・果菜類 パプリカ/ピーマン/オクラ/インゲン/イチゴ/ナス/スイカ/キュウリ/トマト トウモロコシ/枝豆/大豆/スナックエンドウ/シシトウ/ミョウガ/トウガラシ スティックセニョール/つるむらさき/ブロッコリー ・・・etc ・作付け位置図はこちら (PDF) ・年間作業スケジュール ・宿内施設